パン&お菓子教室(20111007)
ということで、備忘録のために、10月分からアップします。
で、10月のパン&お菓子教室。
パンは、揚げパンでした。
みなさんご存じ、小さなころからオヤツとして愛される揚げパンです。
レシピは、強力粉と薄力粉をまぜ、食感のとてもいい生地です。
アツアツにグラニュー糖を混ぜ、出来上がり!!!
中にあんこを入れたり、グラニュー糖にシナモンを混ぜたり。
ツイストにするにも、ちょっとしたコツがあったり。
アツアツを食べられるのは、自宅で作ることができるからこそ。
このやけどしそうなアツアツが、美味しいんだよねぇ~~♪♪
簡単にできるけど、ちょこでコーティングされていたり、何より形が栗!!なのが、キュートなプチ・ケーキです。
生地の中には、栗の甘露煮が刻んで入っています。
コーヒーや、ココアとほっこり食べるのがおいしい感じのケーキでした。
ふふふふ、秋っていう感じの教室だったなぁ~。
その後、揚げパンは友達に披露しました。
揚げパンて、普通、買って食べている限り、やけどしそうなアツアツは食べられないんだよね。
はふはふしながら、もっちり生地を、食べました。
オーブンなしで、簡単に作れるパン、オヤツに食べたのを思い出したなぁ~♪♪
by banbankoban2002
| 2011-12-18 14:32
| パン&お菓子いろいろ
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