バレンタインとお誕生日に
生地には、高級抹茶と和三盆を使い、クリームに混ぜる砂糖も和三盆にしました。クリームには、甘納豆に加え、栗も入れちゃったよ。愛情を、二割増しにしてみました(笑)。
で、今日、2月16日は、アルバイト先のボスの誕生日。チョコは14日に出勤している同僚にお願いし、別にボスに誕生日お祝いで同じ抹茶ロールを焼いていきました。
ボスは、この3月で退官。ついでに、私も退職することになりました。ボスのお誕生日をお祝いできるのも今年が最後。毎年、「お菓子でも」と思いつつ、タイミングが合わずに14年目(苦笑)。 好みに合ったかどうかは分からないけど「美味しいじゃん」と言ってくれてました。
14回分の「お誕生日おめでとうございます」を、ぐるぐる巻きに(笑)、、、。伝わったかな(笑)。
ちぃボスと、学生さんたちにもおすそ分け。学生さんたちには、大好評。「プロっ!!!」とまで言ってもらえました。さすが、パティシエのバイト経験がある学生さんは、生クリームにコアントローが入っていることを見抜いてました。すごっ!!!
こんなに喜んでもらえるならば、もっと焼いていけばよかったなぁ~(笑)。
残り数日の出勤。チャンスがあったら、差し入れしてみようと思います。
高級抹茶だけあって、本当にきれいな緑色。なんだか、春を感じました。
今年の春は、私にとっては『別れの春』です。ちょっとセンチメンタル。
by banbankoban2002
| 2011-02-16 21:16
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