【青】青いアサリ
今日はいつも行く衣崎海岸ではなく、吉田海岸へ。初めての”漁場”(笑)でございます。なかなか様子がつかめず、しかも、採れず、合計2kg!!!!!!!!! これまでにない、前代未聞の”ボウズ(釣りのね)”に近い量でした。心身ともに疲れた・・・(ノ_<。)うっうっうっ
今日のアサリは、砂地ではなくヘドロ地が多かったので黒いアサリが多かったです。でもその中で、キレイなアサリに出会いました。青いんです。結構珍しいと思ったので、パリチ☆ 実物は写真で見るよりも、もっともっとキレイな青でした。
味は、衣崎海岸よりも、甘みがあって、ふっくらしていて美味しいです。「味をとるか、量をとるか?」と聞かれれば、「両方!!!」と言いたいけれど、自分たちで食べるくらいなら2kgでも十分なので、「味」かな。今日のボンゴレと酒蒸しは格別でした。明日は、スープにしよう!
by キノコ
アタシはちょいと、ついていってみました。海って、きれいだし、なんだか美味しい香りがするぅ~♪ でも、足が濡れるので、遠くから見るのが一番です。 (* ̄m ̄) ププッ
by コバン@空の上
by banbankoban2002
| 2009-06-08 23:24
| 色いろいろ
あとりえキノコバのゆるめのブログ / ぬり絵を使ったセラピー、子どものアトリエ、デザイン石けんの教室のこと / 自分で作ったものなど @愛知県豊田市
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